Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

Соуси часник кінза

Соус Чимічуррі на основі петрушки - ідеальний до свинини

Соус Чимічуррі на основі петрушки - ідеальний до свинини
Соуси часник кінза
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook

В рецепті використовуються прості продукти які є на ринку

Приблизне співвідношення: половина пучка петрушки, пів пучка кінзи, один великий зубчик часнику, щоб не перебивав запаху всього іншого, пів чайної ложки солі, трохи цукру і десь пів столової ложки винного оцту. Ще цілий зелений перець(болгарський) і маленький зелений перець чилі, очищений від насіння. Все збити  в блендері з соняшниковою олією, (2-3 ст ложки) додати, сухий орегано.

Виходить дійсно смачний, пікантний соус. В ньому можна маринувати м'ясо іподавати його окремо до шашлику та стейків.

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook