Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

"Мідії" з чорносливу: супер закуска!

"Мідії" з чорносливу: супер закуска!

Категорії: закуски
Теги: яйця, чорнослив, часник, петрушка

Закуска мідії з чорносливу

Інгредієнт:

петрушка - 1 пучок
100 г тердого сиру 
2 зубчики часнику 
2 шт яєчні жовтки 
50 г волоських горіхів 
2 ст. л. майонезу 
300 г крупного чорносливу

Приготування

Спочатку підготуємо волоські горіхи. Їх потрібно підсмажити в духовці або на сковороді. Я їх смажу в духовці приблизно 10-15 хвилин при температурі 170 градусів. 
Смажені і вже остиглі горіхи подрібнюємо в блендері або дрібно нарізаємо ножем.

Яйця поділяємо на білок і жовток. Білок нам не знадобиться, а жовтки подрібнюємо виделкою. 
Дрібно нарізаємо пучок петрушки.

Загрузка...

Сир натираємо на дрібній тертці.

До тертого сиру додаємо подрібнені горіхи, розтертий жовток, петрушку, сюди ж видавлюємо часник через прес. 
Заправляємо двома столовими ложками майонезу і все добре перемішуємо.

Тепер підготуємо чорнослив. Його потрібно обов'язково помити і залити окропом на 5 хвилин. 
Через 5 хвилин воду зливаємо і кожну чорносливину розрізаємо уздовж до середини і трохи розправляємо пальцями.

Підготовлений чорнослив заповнюємо начинкою. 
Мідії з чорносливу красиво сервіруємо на блюді і подаємо на святковий стіл.

Смачного!

За матеріалами https://cookpad.com/ru/users/10227547