«ВЕЛИКОДНІ ГНІЗДА»

Можна зробити маленькі чи великі. Їсти просто так, дарувати, прикрасити ними паску.
РЕЦЕПТ
Тісто
  • сметана 125г
  • масло вершкове 200г
  • борошно пшеничне 400г
  • Какао 50г
  • цукрова пудра 200г (мінімально я додавала 140г.. менше не треба )
  • розпушувач 10г
  • Сіль дрібка
Начинка
  • Шоколад 150 г
  • Вершки 33-35% 100г
  • Можна взяти варене згущене молоко або карамель
  • Драже арахісове в йогуртовій оболонці, чи інші цукерки у формі яєць
ПРИГОТУВАННЯ:

Масло кімнатної температури збити з цукровою пудрою, додати сметану. Розпушувач з'єднати з борошном, какао та сіллю. Все об'єднати та вимісити тісто руками. Тіста буде багато, можна розділити на дві частини, зберігати в холодильнику та використовувати не всі одразу. Прибрати в морозилку на годину або в холодильник на 30 хвилин. Пропустити тісто через м'ясорубку. Викласти на застелений пергаментом лист, формуючи, «гніздо». Приблизно по 30г тіста на 1шт.Випікати в розігрітій до 180С духовці хвилин 15, залежно від розміру печива.У печиво, що охололо, додати начинку і «яйця»

(Шоколад залила гарячими вершками та перемішала). Прикрасила листочками м’яти.

Смачного! 

Shares
facebook sharing button