Змішати яйця, вершки і крохмаль, додати 1 столову ложкугорілки. Додати перемішану масу до решти інгредієнтів і замісити тісто. Розділіть його на 4 частини. Розкачати до розміру дека (23x35) і випікати до світлого кольору (приблизно 10 хвилин при 180 градусах С)
Готую масу тільки тоді, коли спечеться останній корж. Закип'ятіть молоко, цукор і масло. Змішати яйця, крохмаль, сметану і ванільний цукор. Отриману суміш вилити в кипляче молоко і помішувати до загустіння. Додайте чарку горілки. Гарячу суміш вилити на ще теплі коржі. Зверху посипати кокосовою стружкою. Найкраще на наступний день.
Смачного!
За матеріалами: http://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2014/12/anioek.html
За матеріалами: http://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2014/12/anioek.html
