Сирник Лате-капучіно
інгредієнти:
3 чайні ложки порошку капучіно
1 чайна ложка какао
800 гр. сиру перетертий до гладкої маси
75 гр. 33% вершків
125 гр. цукру
ванільний цукор - 1 пакетик
5 столових ложок манної крупи
4 яйця
Кава в зернах і какао для прикраси
Змішати капучіно з 5 столовими ложками гарячої води і розділити на дві частини. В одну частину додати суміш какао, остудити.
Змішати сир, вершки, цукор і ванільний цукор, додати манну крупу і яйця. Розділити тісто на три частини.
1/3 частину тіста розподілити в змащену маслом і посипану сухарями форму прямокутної форми (26x11 см) і розрівняти.
Розчинений капучіно змішати з 1/3 тіста, і також помістити в форму і вирівняти поверхню.
В останню частину тіста додати суміш капучіно і какао, перемішати і помістити в форму.
Випікати при температурі 150 ° С протягом 1 години. Остудити повністю. Прикрасити зернами кави і посипати какао.
Смачного!
За матеріалами: http://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-sernik-caffe-latte,nId,949704
