Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

масло згущене молоко горіхи заварний крем журавлина

Святковий пляцок без випічки

Святковий пляцок без випічки
масло згущене молоко горіхи заварний крем журавлина
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook

ІНГРЕДІЄНТИ

Крем заварний
1 літр молока
2 яєчні жовтки
3 повні столові ложки пшеничного борошна
3 повні столові ложки картопляного крохмалю
3 столові ложки цукрової пудри
1пачка ванільний цукор
200 г масла (дуже м'якого)

400 г білого печива
1 банка близько 500 г вареного згущеного молока
150 г сливового варення
1 ст.л. пряничних спецій
60 г волоських горіхів
60 г кокосової стружки
Сушена журавлина для прикраси
Заварний крем

1 склянку молока змішати з яєчними жовтками, пшеничним борошном, картопляним крохмалем і цукровою пудрою та ванільним цукром.
Іншу частина молока закип'ятіть, а потім вилити до нього молочно-яєчну суміш, інтенсивно пеермішуючи довести до кипіння.
Зварити  пудинг, охолодити (якщо готуєте зазаделегіть, то накрийте пудинг встик  харчовою плівкою). Та збити міксером разом з маслом.
До 1/3 отриманої маси, додайте згущенен молоко  і ретельно змішайте. Решта 2/3  заварного крему слід залишити. Таким чином, ми отримаємо 2 вида крему  - зі згущеним молоком  та заварний.
Форму  21 см х 32 см вистелити папером для випічки. Покладіть перший шар печива на дно. Розподіліть половину отрманого крему зі згущеним молоком, змішаного з дрібно нарізаними горішками та журавлиною.
Покладіть другий шар печива і  намастіть сливовим варенням, виклавши половину прянощів зверху. Потім покласти половину заварного крему.
Далі викладіть третій шар печива, зверху решту крему зі згущеним молоком, посипте прянощами.
Викладіть останній шар печива і покрийте заварним кремосм, посипте кокосом. Покласти в холодильник  на ніч для просочення.

Смачного!

За матеріалами: https://www.kwestiasmaku.com/przepis/ciasto-swiateczne-bez-pieczenia

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook