Додатково: варення зі смородини
Борошно просіяти з какао. Збити яєчні білки до міцної піни. В кінці перемішування поступово додаємо цукор. Зменшіть швидкість і додавайте по одному жовтку. Потім додайте сухі інгредієнти і обережно перемішайте. Викласти у форму для випікання і випікати при 180 С приблизно 40 хвилин Дати бісквіту охолонути і розділити на дві частини. Викласти їх на дно форми, просочити чаєм і змастити варенням. Насіння соняшнику обсмажити з цукром на сухій сковороді і дати охолонути.Желатин залити водою і залишити для набухання. Потім нагріваємо і залишаємо остигати. Вершки збити до густоти, потім додати желатин. Розділіть крем на дві частини (одну трохи більше іншої). У більшу додайте по ложці варене згущене молоко і насіння соняшнику. Викласти на джем і накрити другим бісквітним коржем і просочити його. У крем, що залишився додайте цукрову пудру і викладіть на бісквіт. Посипати стружкою чорного шоколаду.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C0GbzHoo2w1/?img_index=1
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C0GbzHoo2w1/?img_index=1
