Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Шоколадне печиво з тріщинками(рецепт на вині)

Шоколадне печиво з тріщинками(рецепт на вині)

Категорії: печиво, випічка
Теги: ядлвичина, печиво шоколадні тріщинки, червоне вино

Інгредієнти на 2 дека:

1 і  1/4 склянки борошна
1 ч / л розпушувача
дрібка солі
60 г гіркого шоколаду
50 г масла
2 яйця
1/2 склянки подрібнених волоських (або ін) горіхів
1/2 склянки червоного вина / молоко 
2 ст / л тростинового цукру
1 склянка цукрової пудри

приготування:

1. Масло розтопити на возяной бані з шоколадом. Додати в масу злегка збиті з цукром яйця. Додати дрібку солі, горіхи і просіяне з розпушувачем борошно. Борошно вводити по черзі з рідиною (вином або молоком)
2. Замісити тісто і відправити в холодильник на 2 години.
3. Духовку розігріти до 180С.
4. З тіста руками сформувати невеликі кульки (з волоський горіх). Цукрову пудру висипати на піднос і добре обваляти отримані кульки.
5. Викладати майбутнє печиво на відстані одне від одного на застелений пергаментом деко. Випікати 12-14 хвилин.
6. Готове печиво можна зберігати в герметичній коробці тиждень спокійно.

За матеріалами