Атор рецепту та фото Іра Татарин
Складові:
тісто
7 яєць
2 ст. цукру (кому солодко, можна взяти 1,5 ст.)
1ч.л. гашеної соди
2 ст. л. меду
2 ст.л гарячої води
2,5 ст. борошна
2-3 ст.л. какао
1 ст. рубаних волоських горіхів
крем
200 гр вершкового масла
1 банка вареного згущеного молока
ванілін
для посипання:
1 ст. порубаних горіхів
приготування:
Збити яйця з цукром до білого кольору. Додати мед, розведений 2-ма ложками води, соду і добре збити. Просіяти борошно з какао, змішати, всипати горіхи і ще раз добре промісити. Тісто розділити на 3 частини. Тісто виходить рідкувате, як сметана, його потрібно розмазувати ложкою по листу, застеленому пергаментом. Спекти 3 коржі при температурі 190 градусів. Розмір мого листа 25 на 35 см.
Для крему збити масло з ваніллю, додаючи по ложці згущене молоко.
Промазати коржі, обсипаючи кожен горіхами.
Смачного!
ㅤ
За матеріалами: https://ok.ru/profile/241398760673/album/295500872673?st._aid=Undefined_Albums_OverPhoto
