М"ЯСНЕ КІЛЬЦЕ З ХРУМКИМ САЛАТОМ ЗА 25 ХВ


м'ясне кільце,     листкове тісто,     помідори черрі    

Що потрібно:

1 упаковка листкового тіста

500гр мішаного фаршу (я зазвичай використовую яловичину і свинину)

Оливкова олія

1/2 нарізаної цибулі

1 столова ложка гірчичного чоусу

1 столова ложка кетчупу

1/2 склянки тертого  твердого  сиру

салат (щось просте, як салатні листя  і помідори черрі під сметанно-майонезним соусом)

Як це зробити:

Розігріти духовку до температури вказаної на вашому листковому тісті.

У великій каструлі нагрійте оливкову олія і обсмажте цибулю до м'якості. Додайте яловичину, ретельно обчмажте, а за 3 хв до готовності  додати гірчицю, кетчуп, сіль і перець.

Протвінь вистеліть папером, з листвового тіста виріжте  "трикутники" Складіть їх на протвені так щоб утворилось коло.

Розподіліть м'ясо серед всіх трикутників (тільки в більш широкій частині кільця).

Зверху м"ясо накрийте прошарком тертого сиру, і закрийте кільце загорнувши трикутники.

Випікайте згідно з інструкцією вашого листкового тіста, готове м"ясне кільце злегка остудіть і подавайте з салатом.

 

СМАЧНОГО!