Домашня шаурма з куркою
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
Куштувати вуличну шаурму , яку продають на кожному кроці - собі дорожче. А ось приготувати її самостійно вдома - це зовсім не складно.
Виходить дуже смачна страва із цілком доступних інгредієнтів: лаваша, курки і цілого набору овочів. Спробуй!
Домашня шаурма з куркою - інгредієнти:
- тонкий вірменський лаваш
- куряча грудка
- капуста
- червона салатна цибуля
- огірки
- помідори
- болгарський перець
- часник
- петрушка
- сметана
- білий винний оцет
- оливкова олія
- спеції
- цукор
- сіль
Шаурма - приготування:
- Заздалегідь відвари куряче філе і обсмаж його на часниковому маслі.
- Приготуй соус, щоб він настоявся. Для цього змішай сметану, дрібно нарізану петрушку, пропущений через прес часник, сіль, перець і спеції.
- Дрібно наріж червону цибулю і замаринуй її з сіллю і цукром у винному оцті.
- Наріж овочі.
- Розклади лаваш, намасти його соусом і зверху виклади овочі, потім курячу грудку.
- Акуратно зверни лаваш у щільну трубочку і обсмаж на розпеченій сковороді гриль.
- Подавай відразу ж!
Смачного!
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB