Домашня шаурма з куркою

Куштувати вуличну шаурму , яку продають на кожному кроці - собі дорожче. А ось приготувати її самостійно вдома - це зовсім не складно.

Виходить дуже смачна страва із цілком доступних інгредієнтів: лаваша, курки і цілого набору овочів. Спробуй!

Домашня шаурма з куркою - інгредієнти:

• тонкий вірменський лаваш
• куряча грудка
• капуста
• червона салатна цибуля
• огірки
• помідори
• болгарський перець
• часник
• петрушка
• сметана
• білий винний оцет
• оливкова олія
• спеції
• цукор
• сіль

1. Заздалегідь відвари куряче філе і обсмаж його на часниковому маслі.
2. Приготуй соус, щоб він настоявся. Для цього змішай сметану, дрібно нарізану петрушку, пропущений через прес часник, сіль, перець і спеції.
3. Дрібно наріж червону цибулю і замаринуй її з сіллю і цукром у винному оцті.
4. Наріж овочі.
5. Розклади лаваш, намасти його соусом і зверху виклади овочі, потім курячу грудку.
6. Акуратно зверни лаваш у щільну трубочку і обсмаж на розпеченій сковороді гриль.
7. Подавай відразу ж!

Смачного!