Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Домашні курячі нагетси з домашнім соусом

Домашні курячі нагетси з домашнім соусом

Категорії: основні страви, закуски, страви з птиці
Теги: куряче філе, нагетси, томатний соус

Складові:
куряче філе - 2 шт
солодка паприка - 1ч.л.
сушений орегано - 1/2 ч.л.
сушена петрушка - 1/3 ч.л.
сушений часник - 1/3 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
дрібно мелені сухарі - 70гр
борошно - 50гр
яйця - 2шт
соняшникова олія

Для соусу:
томатний кетчуп - 4 ст.л.
мед - 4 ст.л.
соєвий соус - 1 ст.л.
солодкий соус чилі - 2 ст.л.
паприка - 2 ч.л.

1. Змішати спеції. половину суміші змішати зі сметаною.

2. Куряче філе нарізати, кубиками або смужками, викласти в миску  і гарненько перемішати зі сметаною зі спеціями. Залишити в холодильник на кілька годин. краще на ніч.

3. Для приготування соусу змішати всі інгредієнти. поставити на дуже маленький вогонь. Як тільки закипить, зняти з вогню. соус готовий.

4. Підготувати 3 ємності: з борошном, збитими яйцями і сухарями. В сухарі додати решту суміш з спецій і перемішати.

5. Розігріваємо олію  в сковорідці. Шматочки курки обвалюємо  в борошно, потім в яйце, потім в сухарі. Обсмажуємо на сковорідці. Вони дуже швидко смажаться

6. Готові нагетси знімаємо зі сковороди і викладаємо на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія. Потім подаємо до столу разом з соусом.

Смачного!

За матеріалами