Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Дуже смачні котлети по-грецьки

Дуже смачні котлети по-грецьки

Категорії: основні страви, страви з мяса
Теги: яловичина, фета, котлети

Біфтеки - це дуже цікава альтернатива типовим фаршовим котлетами. Вони не містять сухарів або яєць, але до складу чудовий грецький сир фета.

Ви можете подати їх грецьким соусом  цацикі, або із салатом із маринованих огірків.

інгредієнти:
1/2 кг говядини
1 столова ложка натурального йогурту
100 г фета сиру
1/2 чайної ложки сухого тимьяна
1/2 чайної ложки гірчиці
1 зубчик часнику
сіль та перець
оливкова олія

Крім того, ви можете додати:
нарізані чорні оливки
сушені помідори

салат:
1-2 помідори
1-2 маринованих огірків
1/2 цибулі
сіль та перець

Загрузка...

приготування:
Змішайте всі інгредієнти, додаючи 2-3 столові ложки оливкової олії. Відбийте .Приправте на свій на смак з сіллю та перцем. надайте котлетами овальної форми.

Смажити на тгарячій олії до утворення скоринки, та відправити в духовку на приблизно 10-15 хвилин (температура 180-190 градусів), щоб "дійшли".

Приготуй салат. Наріжте помідори та мариновані огірки в кубики. Змішайте з дрібно нарізаною цибулею. Приправте на свій на смак  сіллю та перцем.

Смачного!

За матеріалами https://lepszysmak.wordpress.com/2011/02/21/bifteki-czyli-kotlety-mielone-po-grecku/