Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Крученики з курки

Крученики з курки

Категорії: святкові страви, страви з птиці
Теги: твердий сир, куряче філе, вершки, крученики

інгредієнти:
2 подвійні курячі грудки (філе)
8 скибочок шинки
8 скибочок сиру
2 мариновані огірки
1/2 червоного перцю
1 цибулина
200мл вершків 30%
сіль, перець
олія

підготовка:
1. Вимийте філе та розріжте їх на шматочки як на відбивні та трішки відбийте(через плівку). Посипте м'ясо сіллю та перцем.
2. Почистіть цибулю, наріжте соломкою. Червоний перець і огірки теж наріжте соломкою.
3. ьНа коженшматочок курки покласти  шматочок шинки, сиру, шматочки перцю, огірка та цибулі. Заверніть у рулетик, при потребі змтайте ниткою або зубочисткою(не забути потім зняти).
4. Нагріти 4 ст.л. олії та обсмажте рулетики до золотисто-коричневого кольору..
5. Складіть крученики у форму для запікання та додайте 1/2 склянки води(окропу).Прикрийте форму фольгою або кришкою і поставте в духовку, попередньо нагріту до 180 ° С. на  20 хвилин. Через 10 хвилин випікання відкривайте страву  і додайте вершки, переверніть крученики і залиште ще на  10 хвилин без покриття та будьте обережні, щоб неспалити.

Смачного!

За матеріалами http://www.mytastepol.com/click/index/278380697/dankapichci.blogspot.com