ПІСОЧНИЙ РУЛЕТ З МАКОМ

ПІСОЧНИЙ ПИРІГ З МАКОМ

• 2 яйця, тільки жовтки для тіста, білки збити і вмішати в макову масу
• 125г масла чи маргарину
• 1,5 склянки борошна
• 0,5 чайної ложки розпушувача
• 0,5 склянки цукрової пудри
• 400 г макової маси, я використовую домашню
• 2 яєчних білка з тіста

Всі інгредієнти для пісочного тіста змішую в одне ціле. Охолоджую 30 хвилин. Я розкачую його між двома листами паперу для випікання, а нижній злегка присипаю борошном. Яєчні білки збиваю і акуратно з’єдную з маковою сумішшю. Викладаю на корж, згортаю рулетиком, обертаю папером для випічки, на якому розгортала тісто, потім кладу у форму і випікаю приблизно 1 годину при 175°C. Після охолодження посипаю цукровою пудрою або готую глазур.

Смачного!

За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C0rWPkOoj6Y/

За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C0rWPkOoj6Y/