Тісто:Із зазначених інгредієнтів замішуємо тісто, потім, як зазвичай із пісочним тістом, охолоджуємо його близько години в холодильнику. Після цього ділимо тісто на 3 рівні частини та розкачуємо кожну у пласт за розміром форми (23x33 см). Випікаємо при 180°C до золотистого кольору, приблизно 10–15 хвилин.
Крем:Молоко, цукор, масло та білий шоколад доводимо до кипіння. Коли суміш закипить, всипаємо манну крупу та варимо, постійно помішуючи, поки не загусне. Ще теплим кремом перекладаємо пісочні коржі.
Желе:Желе розчиняємо в окропі та залишаємо остигати до стану легкого загусання. Потім змішуємо з вимитими порічками та викладаємо поверх пляцка.
Збирання:На перший корж намазуємо половину крему, накриваємо другим коржем і викладаємо решту крему. Потім накриваємо третім коржем і заливаємо все застиглим желе з порічками. Ставимо в холодильник мінімум на 3 години.
Смачного!
За матеріалами: https://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2025/07/ciasto-z-kremem-z-kaszy-manny-i.html
