Спосіб приготування:
Маковий корж: збити яєчну піну з цукром, додати сметану, розпушувач, змішаний з лимонним соком, борошно, змішане з маком. Випікайте у формі (23*35 см), застеленій пекарським папером, у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин.
Шоколадний корж: збийте яєчну піну з цукром, додайте сметану, розпушувач з невеликою кількістю лимонного соку, борошно, змішане з какао-порошком. Випікати у формі (23*35 см) при 180 градусах близько 20 хвилин.
Горіховий корж: збийтеяєчну піну з цукром, вершками, потім додати розпушувач, погашений лимонним соком, борошно, змішане з меленими волоськими горіхами. Випікати у формі (23*35 см) при 180 градусах близько 20 хвилин.
Крем: закип’ятити молоко в каструлі, потім засипати в нього манну крупу, помішуючи, поки вона не загусне. Даємо манці охолонути. Вершкове масло збийте з цукровою пудрою і ванільним цукром, потім по ложці додайте охолоджену манну кашу.
Збірка: маковий корж-1/2 крему-шоколадний корж-1/2 крем-горіховий корж -шоколадна глазур (розтопити 3 інгредієнти в каструлі, на повільному вогні або на паровій бані). Ми залишаємо пляцок в холодильнику приблизно на 3 години, потім можна нарізати і подавати.
Смачного!
За матеріалами: https://miremirc.ro/prajituri/prajitura-in-dungi/
За матеріалами: https://miremirc.ro/prajituri/prajitura-in-dungi/