Замісити тісто із зазначених інгредієнтів, викласти його на деко (25x35 см), застелене папером для випікання, і випікати приблизно 30 хвилин при 180 градусах Цельсія.
Яєчні білки збити з невеликою кількістю солі, додати цукор і жовтки, потім борошно, какао і розпушувач. Випікати в тій же формі, що і тісто для пряників, 30 хвилин при 180 градусах.
Приблизно в 2/3 склянки соку викласти пудинги. Сік, що залишився, закип'ятіть і в киплячий всипте пудинг, коли все закипить, охолодіть і викладіть на пряник.
Желатин залити молоком і залишити для набухання, потім розчинити на водяній бані. Вершки збити з цукром, а потім додати розчинений і охолоджений желатин.
Збірка торта: пряниковий корж намажте охолодженим малиновим пудингом, накрийте бісквітом, бісквіт змастіть збитими вершками, накрийте шоколадним печивом і полийте все розтопленим шоколадом.
Смачного!
За матеріалами: http://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2017/12/kostka-piernikowa.html#
