Яйця збити з цукром до побіління, додати просіяні борошно, порошок для випічки і какао, ретельно розмішати лопаткою в кінці додати олію. Тісто викладаємо у форму 20 см застелену пергаментним папером. Випікати при 180 градусах до готовності. Орієнтуєтесь на свою духовку. Спечений корж охолодити і розрізати на 2 частини.
Послідовність замісу тіста такий, як і в шоколадному бісквіті. Тісто розділяємо на 2 рівні частини і випікаємо у 2-х формах. Спечені коржі розрізаємо на 2 частини і того має бути таких 4 паляниці.
Желатин залити кип’яченою холодною водою. Персики збити блендером додати цукор і поставити на вогонь до розчинення цукру, зняти з плити додати розтоплений у мікрохвильовій печі желатин.
Цукор, пудинг і жовтки розмішати, додати сироп з персиків + вода, щоб було 2 склянки рідини. Заварити крем. Охолодити і збити з маслом.
Збираємо торт: У роз’ємне кільце покласти горіхово-кокосовий бісквіт, вилити на нього підстигшу персикову прослойку, накрити другим горіхово-кокосовим коржем, поставити в холодильник до повного застигання прослойки. у викладаємо горіхово-кокосову паляницю, змастити кремом, шоколадна паляниця, крем, горіхово-кокосові паляниці з персиковою прослойкою, крем, шоколадна паляниця, крем, горіхово-кокосова паляниця. Вирівнюємо торт улюбленим кремом і прикрашаємо на свій смак.
Автор - Оксана Новіцька
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C3kbJtorGAQ/
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C3kbJtorGAQ/
