Перець фарширований сиром

Легка, свіжа та корисна закуска, яку можна перекусити перед телевізором або подати на стіл гостям.

Легка, свіжа та корисна закуска, яку можна перекусити перед телевізором або подати на стіл гостям. Він також підійде як доповнення до сніданку, обіду чи вечері. Завжди знайдеться час на маленьку дозу вітамінів. Можна подавати з будь-яким соусом, я робила швидке гуакамоле,  а зверху раджу додати шматочок м'яса птиці - тоді неймовірно смакує.

Інгредієнти:

  • приблизно 10 маленьких перців
  • близько 100 г сиру для бутербродів, наприклад Філадельфія
  • столова ложка майонезу (можна пропустити, але мені здається, що з майонезом смачніше;))
  • будь-які спеції: смажений кунжут, стружковий перець чилі, петрушка, чорне насіння, сіль, перець

Приготування:

Перець розрізати навпіл і вирізати насіння.

Вершковий сир змішати з майонезом.

Нафаршируйте кожну половинку сиром. Посипати сумішшю спецій.

Гуакамоле:

  • половина великого авокадо
  • 1/4 червоної цибулі
  • сіль, перець, сушений часник
  • чайна ложка лимонного соку

Розімніть авокадо в кашку. Додати дуже дрібно нарізану цибулю, лимонний сік, спеції і перемішати.

Смачного!

Shares
facebook sharing button