Печиво з тріщинками: мармурове блакитне і фіолетове!


яйця,     олія,     харчовий барвник    

Інгредієнти:

1 і ¾ - 2 склянки універсального борошна

1 ч. л. розпушувача

1/4 ч. л. солі

¾ Склянки цукру-піску

1/4 склянки рослинної олії

2 великих яйця

1 ч. л. ванілу

1 склянка цукрової пудри

Блакитний харчовий барвник (гель)

Фіолетовий харчовий барвник (гель)

Приготування:

Змішайте борошно, розпушувач і сіль і відкладіть. У великій мисці змішайте цукор, яйця, олію і ваніль, добре перемішуючи. Повільно додайте борошно і продовжуйте перемішувати. Розділіть тісто на дві частини в маленькі окремі миски. В одну додайте Блакитний харчовий барвник, а в іншу – фіолетовий. Перемішавши. Накрийте кожну миску і тримайте в холодильнику не менше 1 години.

Розігрійте духовку до 180°С і застеліть деко пергаментним папером або силіконовими килимками.

З тіста сформуйте кульки, розміром з волоський горіх, обваляйте в цукровій пудрі і помістіть на підготовлені листи, зберігаючи відстань між печивом. Випікайте 8-10 хвилин. Вийняти з духовки і дати охолонути.

За матеріалами www.thismamaloves.com

Shares
facebook sharing button