Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Печиво "Сирні вушка"

Печиво "Сирні вушка"

Категорії: печиво, випічка
Теги: печиво, масло, сирне тісто

інгредієнти (приблизно на 40 штук)
150 г холодного твердого  масла
200 г сиру ( будь-якого вмісту жиру)
2 склянки борошна (300 г)
2 яєчні жовтки
ложка - півтора дуже холодної води
половина склянки цукру (110 г) 
Протріть масло у велику миску на крупній терці або наріжте  невеликим кубом. Додайте сир, борошно, яєчні жовтки та воду (без цукру). Змішайте ножем  для легкої комбінації інгредієнтів, а потім швидко руками замісіть тісто. Якщо це було занадто туго, додайте трохи води.Зберіть в кулю. заверніть у пластик та покладіть в холодильник на годину.
Розкачайте до товщини 1 мм на стільниц . ЯВиріжте кружальця діаметром 6-7 см.
Установіть духовку на 170 градусів -верх- вниз.  
Помістіть цукор на глибоку тарілку. Покладіть на нього тісто, злегка притисніть, щоб цукор прилип, перевертніть, повторіть. Скласти пополам, занурте на цукор з обох сторін, складіть наполкладіть  і знову обваляйте в  цукрі.
Викладіть на деко вистелене папером і випікайте близько 20 - 25 хвилин.

СМачного!

За матеріалами http://niebonatalerzu.pl/2018/08/kruche-ciasteczka-ciasta-twarogowego.html