Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Овочеві голубці з дієтичним соусом

Овочеві голубці з дієтичним соусом

Категорії: страви з овочів, основні страви, пісні страви
Теги: овочі, соуси, голубці

Цибулю кубиком, терту моркву, тертий кабачок і свіжий різаний шпинат (у довільній пропорції) злегка протушкувати на мінімумі оливкової олії.

Додати улюблені спеції, я використовую індійську суміш для овочів( якщо такого нема, то для смаку в кінці тушкування можна дати тертого твердого сиру).

Молоду капусту потримати на максимумі у мікрохвильовці десь хвилин 4-5, розібрати на листя( використовуємо тільки крупні листочки, дрібну серцевину порізати і додати до тушкованих овочів).

Загрузка...

Закрутити голубці, запекти у закритій формі, вливши на дно води, до 20 хв( ковекція, 220 С).

Соус: 1 стиглий авокадо, половину пучка кропу, 2 зубця часнику проблити блендером з 1 склянкою йогурту( можна густого кефіру).

За матеріалами