Особливий сливовий пляцок: просто і надзвичайно смачно!


пиріг,     пляцок,     сливи    

Сливовий пиріг - це післяобідня класика літніх і осінніх днів.  Найкращий десерт - це той, який швидко робиться і... ще швидше їсться. Дуже смачний та простий!

Ось наш рецепт ідеального пляцка зі сливами:

 інгредієнти:

- ок. 500 г сливи (або більше)

- 200 г пшеничного борошна

- 200 г вершкового масла, нарізаного кубиками

- 1 чайна ложка порошку для випічки

- 1/4 чайної ложки солі

- 1 чайна ложка натертої свіжої апельсинової кірки 

- 100 г цукрової пудри

- 1 жовток

- 1-2 столові ложки цукру (краще коричневого)

- 30 г мигдальних пластівців

Пляцок зі сливами - спосіб приготування:

Борошно змішайте з розпушувачем, сіллю і цедрою апельсина. Додати цукор, масло і жовток, і швидко замісити тісто (можна міксером, як можна менше, 2-3 хвилини).  

Форму (20x30 см) вистеліть папером для випічки і випікайте тісто. Не забувайте про боки. На верх покладіть нарізані сливи - стільки, скільки вийде. Пляцок  зі сливами посипати цукром і мигдалем. Вставте в розігріту духовку, випікати бл. 45 хвилин в 190 С.

Смачного!

За матеріалами https://www.ofeminin.pl/kuchnia/przepisy/przepisy-ze-sliwkami-ciasta-drozdzowe-i-inne-specjaly/rt7s41p