Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Пляцок із сирковим кремом та мармеладом в цукрі

Пляцок із сирковим кремом та мармеладом в цукрі

Категорії: випічка, десерти
Теги: желе, мармелад, пляцок, мак, сиркова маса, кисіль

Інгредієнти:

Корж:
● 1,5 склянки. цукру
● ванільний цукор
● 9 білків 
● 4 жовтки
● 1,5 склянки. + 2 столові ложки борошна
● 2 чайні ложки порошку для випічки
● 1 склянка олії
● ложка какао
● 3 столові ложки сухого маку
● вишневий кисіль
Маса:
● 500 г ванільної сиркової маси
● 200 гр  кольорового мармеладу в цукрі
● персикове желе
Спосіб приготування рецепта:

1. Тісто: білки збиваємо з цукром, жорстко. Помішуючи, поступово насипаємо 1,5 склянки борошна, змішаного з розпушувачем і вливаємо олію. Тісто ділимо на 4 частини. До 1. додаємо 4 жовтки і 2 столові ложки борошна, 2. - какао, в 3. – кисіль, а в 4. – мак. Злегка перемішуємо.
2. Деко (25 х 36 см) викладаємо папером для випічки. На середину листа викладаємо високе коло (бл. 4 см) з першого тіста, а навколо навколо нього наступний вид тіста, і так далі, утворюючи кола. Тісто випікаємо ок. 40 хвилин при 180 °C. Охолоджуємо. Розрізаємо  на 2 коржі (низ повинен бути набагато тонше).
3. Сирна маса: желе розчиніть в 120 г гарячої води. Охолоджуємо, змішуємо з сиром, додаємо нарізаний мармелад, коли маса почне гуснути, перекладаємо нею пляцок.

Смачного!
 

За матеріалами https://www.przyslijprzepis.pl/galeria/ciasto-z-masa-budyniowa-i-galaretkami-w-cukrze/ciasto-z-masa-waniliowa-i-galaretkami-w-cukrze