Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо з сіллю, коли піна стане густою, поступово додаємо цукор і продовжуємо збивати, поки цукор не розчиниться. Додайте жовтки і продовжуйте збивати. Потім додати борошно, крохмаль, розпушувач і мак і акуратно перемішати. Готове тісто вилити в деко (23x33 см), застелене папером для випічки, і випікати близько 30 хвилин при 170 градусах.
Очистіть і наріжте яблука. Потім помістити в каструлю, додати цукор і воду, варити на повільному вогні, періодично помішуючи, до повної готовності яблук. Зняти з вогню, додати желе і помішувати, поки воно не розчиниться. Охолонемо.Розріжте маковий корж навпіл і рівномірним шаром викладіть на нього охололі яблука.
Нагрійте цукор і масло в каструлі на повільному вогні, постійно помішуючи, поки масло не розтане. Не знімаючи з вогню, додайте молоко та просіяне какао та перемішайте до з’єднання інгредієнтів. Якщо глазур занадто густа, додайте ще трохи молока. Готовою глазур'ю прикрасьте торт і поставте в холодильник на кілька годин.
Смачного!
За матеріалами: http://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2022/11/maczek-z-jabkami.html
За матеріалами: http://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2022/11/maczek-z-jabkami.html
