У каструлі закип'ятити 600 мл молока і 70 г цукру. Коли цукор розчиниться, додати 200 грам меленого маку і 4 столові ложки манної крупи, варити і постійно помішувати до загустіння. Знявши з плити, додайте в гарячу суміш 125 г вершкового масла і 300 г меленого печива. Виливаємо у форму і ставимо в холодильник остигати.
250 г заморожених лісових фруктів відварити з невеликою кількістю води, розтопити і подрібнити, додати до них набряклий желатин (приготувати желатин згідно з інструкцією на пакетику). Полити торт і повернути в холодильник для охолодження.
Нагрійте 120 мл вершків (солодких вершків) до кипіння, додайте 200 г білого шоколаду та перемішуйте, поки шоколад не розтане. Полийте фрукти і залиште пиріг застигати.
Моя форма 20х28 см, але ви можете поставити її в більшу, щоб вона була трохи тоншою.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/DAgD6aVsbG0/?locale=ru
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/DAgD6aVsbG0/?locale=ru
