Складові для Класичної французької заправки для салатів:
• 1/2 склянки оливкової олії
• 1 - 1 1/2 столові ложки яблучного оцту
• 1 столова ложка лимонного соку
* 1 чайна ложка гірчиці дижонскої
• 1 зубчик часнику, пропущений через прес
* 1 чайна ложка приправ (суміш з базиліка, чебрецю, орегано і т. д.)
• щіпка морської солі
• мелений чорний перець
інструкція з приготування Класичної французької заправки для салатів:
1. Додати оливкову олію, лимонний сік, гірчицю і часник в блендер і змішати.
2. Додати оцет, сіль і перець за смаком. Потім додати приправу.
3. Вийде близько ¾ склянки заправки, зберігати в скляному контейнері або пляшці в холодильнику максимум тиждень.
За матеріалами: http://healthyblenderrecipes.com
