Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Клачисна французька заправка до салату

Клачисна французька заправка до салату

Категорії: соуси
Теги: заправка для салату, оливкова олія, діжонська гірчиця, яблучний оцет

Складові для Класичної французької заправки для салатів:
• 1/2 склянки оливкової олії
• 1 - 1 1/2 столові ложки яблучного оцту
• 1 столова ложка лимонного соку
* 1 чайна ложка гірчиці дижонскої
• 1 зубчик часнику, пропущений через прес
* 1 чайна ложка приправ (суміш з базиліка, чебрецю, орегано і т. д.)
• щіпка морської солі
• мелений чорний перець

інструкція з приготування Класичної французької заправки для салатів:

1. Додати оливкову олію, лимонний сік, гірчицю і часник в блендер і змішати.
2. Додати оцет, сіль і перець за смаком. Потім додати приправу.
3. Вийде близько ¾ склянки  заправки, зберігати в скляному контейнері або пляшці в холодильнику максимум тиждень.

За матеріалами http://healthyblenderrecipes.com