Білки слід збити на стійку піну з цукром. Потім додати жовтки, змішані з олією, і делікатно з'єднати інгредієнти. Борошно слід змішати з розпушувачем і додати до маси, перемішуючи лопаткою. Деко діаметром 26 см слід вистелити папером для випікання. Вилити тісто і вирівняти поверхню. Пекти в духовці, розігрітій до 170°C, протягом 30 хвилин (до сухої палички).
Жовтки розтерти з цукровою пудрою і маслом до отримання гладкого крему. Крем нанести на спечений бісквіт. Ошпарювання яєць: У склянку налити 1/2 склянки окропу. Кожне яйце (попередньо вимите) занурити в окріп на 10 секунд, використовуючи ложку, так, щоб не пошкодити шкаралупу.
Желе розчинити в 1,4 літра гарячої води. Банани нарізати і викласти на масляний крем, а потім залити злегка застиглим желе. Все разом поставити в холодильник з метою повного застигання.
Усі інгредієнти слід збити на стійкий крем.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/DW6WdlaDJMo/
