Оригінальний рецепт приготування ароматного печива з додаванням крохмалю. Грибочки виходять розсипчастими і смачними.
інгредієнти:
Борошно - 460 г
Вершкове масло - 200 г
Цукрова пудра - 150 г
Ванільний цукор - 1 ч. л.
Яйця - 2 шт.
Крохмаль - 40 г
Розпушувач - 10 г
Какао - 1 ст. л.
приготування:
1. Вершкове масло на столі доводимо до м'якого стану і перемішуємо вінчиком з цукровою пудрою і ванільним цукром. Помішуючи віночком, додаємо яйця по одному.
2. Додаємо в заготовку борошно, крохмаль і розпушувач.
3. Замішуємо, накриваємо і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
4. Ділимо тісто на 46-48 кульок, викладаємо на деко з папером. Один кінець невеликий трубочки опускаємо в какао і натискаємо глибоко посередині кожної кульки, формуємо ніжку грибочка.
5. Випікаємо «Грибочки» в розігрітій духовці при 180 ° C близько 15 хвилин.
6. Ароматне печиво «Грибочки» охолоджуємо і подаємо.
Смачного! За матеріалами https://vk.com/chief.cooker?z=photo-48618580_456257355%2Fwall-48618580_125144
