Риба з картоплею, запечена під сиром


помідори,     картопля,     філе риби    

Риба з картоплею, запечена під сиром

інгредієнти

Філе риби (хек, тілапія, судак і т.д.) - 500 г

Картопля - 1 кг

Сир - 150 г

Помідори - 3 шт

сіль, перець - за смаком

Сметана - 3 ст.л.

Інструкція

1. Рибу нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити, можна додати спецій для риби і залишити настоятися хвилин на 20.

2. Картоплю почистити, помити і нарізати кружальцями. Половину картоплі викласти на деко, трохи посолити і поперчити. На картоплю викладаємо одним шаром всю рибу. Помідори нарізаємо кружальцями і викладаємо на рибу, трохи солимо і перчимо.

3. На помідори викладаємо залишки картоплі, змащуємо її сметаною. Сир натираємо на крупній тертці і посипаємо все блюдо. Відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку приблизно на 50 хвилин. Коли картопля стане м'якою, страва готова.

Джерело http://chocolate-kiss.ru/ryba-s-kartofelem-zapechennaya-pod-syrom/