Складові:
Оселедець - 1 Штука
Картопля - 2 Штуки
Морква - 1 Штука
Яйця - 2 Штуки
Ікра червона - 2 Ст. ложки
Майонез - 3 ст. ложки
Зелень петрушки - За смаком
Сіль, перець - За смаком
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати "Оселедець під дорогою шубою"
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю і моркву відваріть до готовності, яйця відваріть круто. Оселедець почистіть від нутрощів, видаліть голову, плавники і кістки.
2. На плоску тарілку поставте сервировочное кільце. На дно покладіть натерту на крупній тертці картоплю. Зверху покрийте майонезной сіточкою.
3. Оселедець поріжте на дрібні шматочки і викладіть другим шаром. Знову змастіть майонезом.
4. Викладіть натерту на дрібній тертці моркву, а зверху - яйця, також натерті на дрібній тертці. За смаком присоліть.
5. Зверху рясно змастіть майонезом і викладіть червону ікру. Дайте салату постояти 15 хвилин і зніміть сервировочне кільце.
За матеріалами https://vk.com/vpovare
