Дуже прості рогалики з повидлом


рогплики,     повидло,     дрем,     борошно    

Сьогодні пропонуємо тобі приготувати для  пізнього сніданку улюблену багатьма, просту і смачну випічку − рогалики з повидлом. Можна спекти рогалики, рецепт яких оснований на різноманітних видах тіста: листковому, пісочному, сирному, дріжджовому.

Свою назву, яка говорить сама за себе, рогалики отримали завдяки своїй формі, яка нагадує коров'ячі роги, а ще рогатий місяць.

Рогалики з повидлом, рецепт яких ми тобі пропонуємо, можна приготувати з найрізноманітнішими видами начинки: мармеладом, згущеним молоком, горішками, медом, сухофруктами, маком тощо.

Рогалики − інгредієнти:

  • 600 г борошна,
  • 200 г вершкового масла (або маргарину),
  • 150 мл молока,
  • 50 г свіжих дріжджів,
  • 2-3 ст. ложки цукру,
  • 1 ч. ложка цукрової пудри,
  • 150 г повидла,
  • сіль.

Рогалики − рецепт:

  1. У підігрітому молоці розчини дріжджі. Потім додай цукор, сіль, розтоплене масло (маргарин), борошно і вимішуй до стану не дуже крутого тіста.
  2. Розкачай тісто у вигляді кола і розріж на 8 сегментів, щоб вийшли трикутники.
  3. На широку частину кожного трикутника поклади трохи повидла і скачай у трубочку − виходить рогалик.
  4. Змасти деко маслом, виклади на нього рогалики і відправляй у розігріту до 180-200°С духовку на 20-30 хвилин.
  5. Коли рогалики запечуться до золотистого кольору, остуди їх і посип зверху цукровою пудрою.

Смачного!

Джерело http://lady.tochka.net/ua/30002-rogaliki-s-povidlom-retsept-rogatogo-lakomstva/