Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Найсмачніші вареники з м"ясом і капустою

Найсмачніші вареники з м"ясом і капустою

Категорії: вареники, основні страви
Теги: вареники, фарш, пирги, шкварки, каруста

Найсмачніші вареники з м"ясом і капустою

Продукти:

-300 гр мішаного фаршу (свинина, яловичина, цибуля, спеції)

-300 гр нашаткованої свіжої капусти

-половинка середньої цибулини

Готуємо тісто:

-180 мл теплої води

-1 яйце

-1 ст. ложка олії

-приблизно 3 склянки борошна

-1 ч. ложка солі

Тісто я думаю вміють готувати всі).

Далі, тонко шаткуємо капусту.

Загрузка...

Цибулю нарізаємо дрібним кубиком і обсмажуємо в невеликій кількості олії.

Капусту викладаємо на суху сковороду, додаємо 3 ст. ложки води і варимо 5 хвилин (так капуста буде соковитішою).

Потім додаємоолію  і злегка обсмажуємо на середньому вогні хвилин 15.

Солимо і перчимо наприкінці.

Змішуємо м'ясний фарш, цибулю і капусту.І ліпимо наші варенички.

Подаємо зі шкварками зі смаженою цибулькою та  холодною сметаною!

Смачного!