Просіяне борошно додати картопляний крохмаль, трохи солі, олію, яйця, молоко і газовану воду. Замісити тісто, накрити кришкою і залишити на 20-30 хвилин.
У той же час, взити ревінь, почистити від шкірки і нарізати на шматочки. Посипати цукром, ваніллю і перемішати. Розкачати тісто, вирізати кільця, на кожному диску повинно лежати кілька шматочків ревеню, складені навпіл і акуратно склеїти.
Покласти в киплячу підсолену воду і варити протягом 4-5 хвилин після підйому на поверхню. Вийнятии шумівкою, покласти на тарілки, посипати цукром.
Подавати зі сметаною збитою з цукром або маслом
За матеріалами: http://gotujmy.pl/pierogi-z-rabarbarem,przepisy-maczne-przepis,240687.html
