вареники,     полуниця,     кокосова стружка,     ліниві вареники,     вівсяна мука    

Ліниві вареники з полуницею в кокосової паніровці

Складові:

100 гр. сиру

1 яйце

3/4 склянки вівсяних пластівців (змолоти в борошно)

3 ст. л. кокосової стружки

цукор  за смаком

приготування:

Змішувати всі інгредієнти в блендері, трохи вівсяної муки залишити для панірування. Мокрими руками скачати кульки з отриманого тіста, всередину кожного покласти ягоду полуниці. Кинути в киплячу воду і варити 3 хвилини, після того як кульки спливуть. Потім дати охолонути і обваляти в суміші вівсяної муки і кокосової стружки. Подавати з йогуртом, джемом абошоколадним топінгом.