Ліниві вареники з полуницею в кокосової паніровці
Складові:
100 гр. сиру
1 яйце
3/4 склянки вівсяних пластівців (змолоти в борошно)
3 ст. л. кокосової стружки
цукор за смаком
приготування:
Змішувати всі інгредієнти в блендері, трохи вівсяної муки залишити для панірування. Мокрими руками скачати кульки з отриманого тіста, всередину кожного покласти ягоду полуниці. Кинути в киплячу воду і варити 3 хвилини, після того як кульки спливуть. Потім дати охолонути і обваляти в суміші вівсяної муки і кокосової стружки. Подавати з йогуртом, джемом абошоколадним топінгом.
