Замісити тісто із зазначених інгредієнтів. Розділити на 2 частини (40% і 60%). Загорніть у фольгу і поставте в холодильник на 1 годину. Розкатуємо більшу частину тіста на деку 30/20 Поставити в духовку і випікати 20 хвилин при 190 градусах Цельсія.Підрум’янене тісто вийміть і охолодіть.
Яєчні білки збийте на зниженій швидкості до міцної піни, повільно додайте цукор і ванільний цукор. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Додайте 2 пудинги і повільно влийте олію, невеликими порціями. Все злегка перемішайте лопаткою. На остиглий пиріг вилити пудингову масу, на неї викласти сливи і яблука (порізані часточками). Другий шматок холодного тіста натріть на фрукти. Випікати близько 40 - 50 хвилин при 180 градусах (верх, низ). Після охолодження посипати цукровою пудрою.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CiCZsp5MAJx/
