Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Вишневий пляцок з пряниками

Вишневий пляцок з пряниками

Категорії: випічка, десерти
Теги: вишні, желе, пляцок, пляники

Інгредієнти для форми розмірів 23х28 см:

тісто:

* 5 великих яєць

* 1/3 склянки цукру

* 2 столові ложки ванільного цукру

* 250 г глазурованих пляників

* 2 повні ложки крохмалю

* 1 чайна ложка порошку для випічки

Мус:

* 1 пачечка  Śnieżki(польський готовий крем)

* 200 мл холодного молока

* 2 вишневих желей

* 500 мл окропу

додатково:

*морожені вишіні -800 гр

* 2 вишневих желе

Викинути вишін на дуршлаг над москою(Сік, який буде зібраний, буде використаний пізніше.)

Натріть пряники на грубій терці.

Яйця збийте з цукром до пухнастої маси, додайте ванільний цукор та крохмаль з порошком для випічки, обережно перемішайте та додайте пряники.

Вистеліть нижню частину форми папером. (Сторони форми не покриті папером або жиром.) Покладіть масу в форму, вирівняйте верхню частину і покладіть в духовку, нагріту до 170 градусів. Ми готуємо 25 хвилин. Охолоджуємо та виймаємо з духовки. Якщо корж вийде не рівним, не турбуйтесь.

Загрузка...

Охолодивши корж(бажано всю ніч( ми починаємо його вирівнювати зрізаючи все лишнє(крихти не викидаємо)

Желе розчиняємо в 500 мл води і  охолоджуємо до злегка густого стану. Снєжку зєднуємо з молоком(по рецепту на пачці), отриманий крем змішуємо з желе, в отриману масу додаємо пряничну крихту. Масу  викладаємо на корж( у формі) і вдавлюємо в неї вишні.

Два залишилися желе повністю розчинити в 300 мл окропу, потім додати до них 150 мл холодної води і 250 мл вишневого соку(залишився з вишень) залишити охолодитись і в напівгустому стані викласти на пляцок. Розрівняти. Відправити пляцок до холодильника на всю ніч.

Смачного!

Смачний :)

За матеріалами http://gotowaniecieszy.blox.pl/2017/01/Kostka-wisniowo-piernikowa.html