Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Весняна запіканка з овочами

Весняна запіканка з овочами

Категорії: основні страви, вечеря
Теги: овочі, запіканка

Яєчно-сирна запіканка з овочами відмінно підійде для сніданку або легкого вечері.
складові
брокколі 1 головка
помідори черрі 250 г
сир твердих сортів 100 г
яйця 3 шт.
вершки або сметана 200 г
сіль за смаком
мелений перець за смаком
зелень для прикраси

1. Брокколі помити, розібрати на суцвіття. Відварити протягом 5 хвилин в киплячій підсоленій воді. Відкинути на друшляк і обдати крижаною водою.

Загрузка...

2. Помідори черрі розрізати навпіл.

3. Сир натерти на тертці. Виделкою збити яйця разом з вершками, додати прянощі за смаком. Всипати половину сиру, перемішати.

4. Перекласти овочі в нероз'ємну форму для запікання. Залити яєчної сумішшю, посипати залишками сиру.

5. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин. Трохи остудити. Подавати, прикрасивши зеленню.

За матеріалами http://ivona.bigmir.net/cooking/414227-Zapekanka-s-brokkoli-i-pomidorami