Інгредієнти для бісквіта:
- 3 яйця
- 3 столові ложки цукру
- 3 столові ложки борошна
- 1/2 чайної ложки порошку для випічки
Збити білки до жорстких піків, додаючи цукор в кінці. Додати яєчні жовтки, перемішати. Додати борошно, змішане з порошком для випічки і акуратно змішати. Налийте в форму (15x25 см), застеленуи папером для випічки. Випікати при температурі 80 ° С близько 25 хвилин.
Інгредієнти для крему:
- 1,5 чашки молока
- 1 ванільний пудинг (без цукру)
- 2 столові ложки цукру
- 1/2 склянки вершкового масла
Пудингу і цукор, розмішати в 1/2 склянки молока. Решту молока, що залишився довести до кипіння. Молоко кипить, залити пудинг, помішуючи, варити, поки суміш не загусне. Дайте охолонути пудингу. Масло збити до пишності, додаючи по ложці до холодного пудингу.
Інгредієнти для яблучної маси
- 1 зелене желе
- Близько 800 г яблук
- 1 столова ложка цукру
Почистити яблука, натерти на тертці з великою сіткою, покласти в каструлю, варити з цукром. Потім додайте сухе желе.
Крім того:
- 1 синіє желе
- Печиво бісквітне
Синіє желе розчиняють в 1 склянці окропу. Охолодити
Інгредієнти для вершкового крему крему:
- 200 г жирних вершків
- 1 столова ложка цукру піску
- 2 чайні ложки желатину
Збийте вершки до жорстких пік, в кінці додаючи цукрову пудру. Розчинити желатин в близько 1/4 склянки гарячої води, змішати зі збитими вершками .Охолодіть
Верхівка:
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 столова ложка цукру
- 60 г тертого кокоса
Все змішати, поставити на огонь. Потім остудити
Збірка:
Бісквіт-крем-яблучна маса-крем-печиво-синє желе-вершковий крем -верхівка
За матеріалами сайту http://martexsweetdreams.blox.pl/html
За матеріалами: http://martexsweetdreams.blox.pl/html
