Якщо у вас немає ідеї щодо Великоднього десерту, то пропоную вам шоколадні яйця, наповнені до країв помадною піною. Вони радують не лише смаком, а й зовнішнім виглядом.
ВЕЛИКОДНІЙ ДЕСЕРТ НАШВИДКОРУЧ
Якщо у вас немає ідеї щодо Великоднього десерту, то пропоную вам шоколадні яйця, наповнені до країв помадною піною. Вони радують не лише смаком, а й зовнішнім виглядом.
Інгредієнти на 2 шоколадних яйця (4 половинки):
- 2 шоколадних яйця приблизно по 75 г кожне
- 25 г Śnieżki Chmurki (порошок для збивання вершків)
- 80 мл холодного молока 2%
- 5 г желатину
- 50 г каймаку, або вареного згущеного молока
Для прикраси:
- 12 г молочного шоколаду
- 3 г кокосової олії
- 8 шоколадних міні-яєць
Розчиніть желатин у 50 мл гарячої води та охолодіть.Молоко та Снєжку збити міксером у збиті вершки. Додати каймак (згущене молоко), желатин і трохи збити, щоб інгредієнти з’єдналися.Яйця акуратно розділіть навпіл.Кожну половинку наповнити помадною масою, розрівняти і поставити в холодильник на кілька годин для застигання.Прикрасити розтопленим шоколадом з кокосовою олією та міні-яйцями.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/Cqu_7VhoeJa/?img_index=1
