Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Ванільно-шоколадний торт з кремом і бананами

Ванільно-шоколадний торт з кремом і бананами

Категорії: випічка, десерти
Теги: бісквіт, торт, банани, вершковий сир, вершки

Поєднання ванілі і шоколаду ідеальне для будь-якого десерту. Особливо якщо цей десерт - простий і красивий бісквітний торт з ніжним кремом ... Ось як ми приготували двоколірний бісквітний торт з кремом і бананами.

Щоб приготувати ванільно-шоколадний торт з кремом і бананами, нам потрібно:

Для бісквіта:

6 яєчних жовтків
45 мл олії
75 мл води
160 г цукру
190 г борошна
1 чайна ложка розпушувача
5 яєчних білків
40 г какао

Для начинки:

400 г вершкового сиру
150 г цукру
1 столова ложка цедри лимона
1 столова ложка ванільного ароматизатора
200 г збитих вершків
2 банана
ванільний корж
шоколадний корж

готуємо:

1) Для бісквітного тіста збиваємо міксером жовтки, цукор, воду, олію і поступово додаємо борошно і розпушувач. Ділимо тісто на 2 частини і додаємо в одну какао. Слідом додаємо в кожну порцію по половині маси зі збитих яєчних білків. Тепер викладаємо тісто рівним тонким шаром в 2 однакових дека і ставимо в духовку - 6-8 хвилин при 175 ° C.

Загрузка...

2) Виймаємо готове тісто з дека і кладемо остигати, накривши вологим рушником - так тісто не засохне, а залишиться еластичним. Потім ріжемо тісто на однакові смужки - по 1.5-2 см шириною - і сплітаємо з них решітку, як на фото.

3) Готову сітку з тіста кладемо всередину глибокої миски, попередньо покривши її харчовою плівкою.

4) Для крему змішуємо вершковий сир з цукром, цедрою лимона, ванільним ароматизатором, після чого додаємо в суміш збиті вершки. Викладаємо частину крему в миску поверх тіста і додаємо зверху скибочки бананів. Зверху додамо ще один шар крему.
5) Накриваємо крем ванільним коржем, зверху викладаємо залишки крему, шматочки бананів. Зверху кладемо шоколадний корж.

6) Загортаємо виступаючі краї тіста  всередину, обертаємо все в харчову плівку і ставимо в холодильник на 2-3 години.

7) Готовий торт акуратно перевертаємо, і можна насолоджуватися.десерти

Смачного!

За матеріалами http://health-beauty-house.ru/vanilno-shokoladnyj-tort-s-kremom-i-bananami/