Начинка 1 - 15 яєчних жовтків збити з 15 ложками цукрової пудри до білого кольору і пропарити н на водяній бані. Охолоджене з'єднати з маслом 375 і 5 ложками цукрової пудри.
Начинка 2- 400 г мелених волоських горіхів обшпарити 220 мл молока, додати 100 г розтопленого шоколаду і 50 г меленого печива.
З’єднайте начинку 1 і начинку 2.
Збийте 300-400 г вершків..
Складання торта: корж+горіховий крем, корж+горіховий крем, корж+горіховий крем, збиті вершки.
Полити 200 г шоколаду і посипати волоськими горіхами.
Смачного!
За матеріалами: https://www.instagram.com/p/CpV5CpDsWB3/
