Сирні кекси-брауні з ягодами: насолода смаком!

ІНГРЕДІЄНТИ на 10 шт :

МАСА ШОКОЛАДНА:

* вершкове масло – 50 г

* какао – 20 г

* коричневий цукор – 60 г

* яйце – 1 шт

* сливове повидло або джем полуничний – 2 ст. ложки

* борошно пшеничне – 50 г

* порошок для випічки – 1 чайна ложка

МАСА СИРНА:

* сир, тричі протертий крізь сито -100 г

* цукор – 2 столові ложки

* білок – 1 шт

* крохмаль  картопляний – 1 чайна ложка

+ малина і шматочки шоколаду

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

У каструлі розтопити масло, додати какао, закип'ятити.

Відставляємо, додаємо повидло або джем, цукор, збите яйце і борошно просіяне з порошком для випічки – змішуємо.

Сир змішуємо з  картопляним крохмалем, цукром і білками.

 Формочки наповнюємо наполовину шоколадною масою, додаємо сирну масу, укладаємо малину і шматочки шоколаду.

Випікати протягом приблизно. 25-30 хвилин при 170 C.

Смачного!

Shares
facebook sharing button