Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Соус з кропом, часником та хирощами. Рецепт на зиму. Готую щороку!

Соус з кропом, часником та хирощами. Рецепт на зиму. Готую щороку!

Категорії: домашня консервація, соуси
Теги: часник, олія, кріп

Рецепт та хитрості: як зберегти запах свіжого кропу і часнику, навіщо товкти часник, про блендер, лимон, сіль, хитра хитрість))) про заморозку і олію: тонкощі, секрети, поради шеф-кухарів.

Інгредієнти:

Кріп (зелень з гілочками) до 200-220 г;
Часник головка (4-5 середніх зубків);
Лимон 1 шт.
Олія (оливкова, рафінована соняшникова, кукурудзяна та ін. без інтенсивного запаху) 40-50 г.
Сіль за смаком (як для салату).
* Можна додати базилік, м'яту, можна спеції у вигляді коріандру або перцю хоча це буде зовсім інший рецепт

За матеріалами https://hamov-hotov.ru/tot-samyj-ukropnyj-sous-na-zimu-s-chesnokom-maslom-i-xitrostyami-zapishite-recept-obyazatelno-gotovlyu-5-let-ego-vsegda-malo.html