Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Дуже смачний теплий салат з баклажанів та помідорів

Дуже смачний теплий салат з баклажанів та помідорів

Категорії: салати
Теги: помідори, баклажани, майонез, часник, соєвий соус, сметана, теплий салат

Пропоную приготувати смачний теплий салат з баклажанів і помідорів. Баклажани, запечені в духовці, теплими додаються до порізаних помідорів, а часник робить страву пікантною.

Інгредієнти:
2-3 баклажана;
2-3 помідори;
2 зубчики часнику;
1 ст. л. майонезу;
1 ст. л. сметани;
1 ст. л. соєвого соусу;
2 ст. л. соняшникової олії;
сіль, перець - за смаком;
кріп свіжий - за смаком.
Етапи приготування
Баклажани, порізані кубиками, складаємо в миску, солимо і зверху поміщаємо невеликий вантаж. Через 30 хвилин зливаємо солону воду.

Баклажани поливаємо олією і перемішуємо. Викладаємо їх на деко, застелене пергаментом, і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 20.

Поки запікаються баклажани, наріжемо кубиками помідори.

Змішуємо в мисці майонез, сметану і соєвий соус, додаємо порізані помідори, часник, пропущений через прес, запечені баклажани, порізаний кріп, перемішуємо і солимо, перчимо за смаком.

Смачний, соковитий теплий салат з баклажанами і помідорами перемішуємо і відразу подаємо до столу.

Смачного!

За матеріалами https://rutxt.ru/node/6759