Абсолютно феноменальний соус до м'яса на грилі, особливо ошийка.
Злегка солоний, з вираженим присмаком часнику і злегка трав'яний.
Коли ви плануєте барбекю, майте на увазі цей рецепт
Інгредієнти:
85 г сиру фета польський Favita
2 і 1/2 столові ложки натурального йогурту
2 столові ложки холодної води
2 чайні ложки лимонного соку
1 маленький зубчик часнику
2 і 1/2 столові ложки оливкової олії
8 великих листочків базиліка
сіль, перець
У миску подрібнювача кладемо йогурт, подрібнений сир фета, холодну воду, лимонний сік, базилік і натертий через прес часник. Змішуємо . Заливаємо оливкову олію і ще трохи перемішуємо. Приправити за смаком сіллю і перцем.
Залишити для охолодження. Подаємо до м'яса та овочів на грилі.
Смачного!
За матеріалами: http://smakinatalerzu.pl/2019/06/13/sos-feta-idealny-do-karkowki-z-grilla/
