Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Овочевий салат квасолею та йогуртовою заправкою: новинка осені!

Овочевий салат квасолею та йогуртовою заправкою: новинка осені!

Категорії: салати, пісні страви
Теги: кукурудза, йогурт, кінза, салат Айсберг, червона квасоля, болгарський перць, помідори чері

Що потрібно:
Салат "Айсберг" - пів качана,
Помідори черрі - 300 гр.,
Перець болгарський - 1 шт.,
Цибуля зелена - 5 шт. стеблинок,
Квасоля червона консервована - 1 банка,
Кукурудза консервована - 1 банку (можна використовувати заморожену)

Соус з йогурту з кінзою

Йогурт - 200 мл.,
Кінза свіжа пучок - 30 гр.,
Часник - 1 зуб.,
Сік лайма - 2 ст. л.,
Білий бальзамічний винний оцет - 1,5 ч. л.,
Олія оливкова - 60 мл.,
Сіль - 1/3 ч. л.

Всі складові покласти в чашу блендера і збити до однорідного соусу.
Спробувати на смак, якщо потрібно досолити.

Як робити салат:

Айсберг і болгарський перець нарізати кубиками. Помідори черрі - попалам. Зелену цибуля нашаткувати. Покласти всі овочі в чашку, додати до них квасолю з кукурудзою, заправити соусом, перемішати, якщо потрібно досолити.

За матеріалами https://vene-ro4ka.livejournal.com/77937.html?view=1970545#t1970545