Інгредієнти для салату:
червона капуста 500 г
консервована кукурудза 220 г
оливкова олія - 1 чайна ложка
мариновані огірочки 6 шт
кріп свіжий - 1 чайна ложка
зубчики часнику - 2 штуки
натуральний йогурт - 180 г
майонез - 3 столові ложки
солі - 1 щіпка
кисле яблуко 1 шт
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Капусту дрібно і тонко подрібнити, обсмажити на оливковій олії близько 4 хвилин на середньому вогні. Будьте обережні, щоб капуста не протушкувалась і не придбала бежевий колір. Капуста злегка пом'якшиться і набуде цікавий аромат. Трохи посоліть і відкладіть.
Йогурт змішайте з майонезом.
До охолодженої капусти додайте кукурудзу, нарізані огірки, часник і кріп. Перемішайте.
Додайте натерте яблуко
Нарешті, додайте йогурт з майонезом і, можливо, сіль за смаком.
Смачного!
За матеріалами: https://www.doradcasmaku.pl/przepis-salatka-turecka-1-407648
