Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Салат з куркою, апельсинами та горіхами

Салат з куркою, апельсинами та горіхами

Категорії: салати
Теги: курка, апельсини, гранат, оливкова олія, волоські горіхи, дресінг, медова гірчиця

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 куряче філе (близько 200 г)
рукола (близько 30 г)
1/4 голови салату айсберга
1 апельсин
1/3 гранату
60 г волоських горіхів
Соус:
3 столові ложки меду
2 столові ложки медової-гірчиці
1 столова ложка оливкової олії
1 столова ложка лимонного соку
2 столові ложки апельсинового соку
1/3 чайної ложки меленої  кориці
Змішайте інгредієнти соусу в чашці, заправте сіллю та перцем.
Розріжте куряче філе на 4 менших шматочка, заправте сіль, збризніть оливковою олією і поставте на гарячу сковороду для гриля. Грилюйте по  4 хвилини з обох боків.
Далі курочку намажте невеликою кількістю соусу і готуйте ще 1,5 хвилини при меншій температурі.
Промийте руколу на ситі, процідіть, висушіть, змішайте з нарізаним салатом айсберга викладіть в тарілку 
Почистіть апельсини і гранат.
Наріжте курку. 

Загрузка...

З'єянайте всі складові салату під медовим дресінгом.

Смачного!

 

За матеріалами https://www.kwestiasmaku.com/przepis/salatka-z-grillowanym-kurczakiem-pomarancza-i-orzechami